我校举行食堂员工技能比赛
分类:校园新闻     发布日期:2017-12-17 20:48:00     

        12月16日,学校食堂举行了员工技能比赛,党委书记谢泽滔参加活动并作指导讲话。

        为了此次比赛,学校成立了以副校长高兴华为组长的领导小组,聘请了5名领导和教师担任评委,邀请学生代表观摩了整个比赛过程。比赛分刀工和烹饪两个项目。参赛厨师全情投入,精心制作,娴熟的技艺、可口的佳肴得到了评委和学生代表的交口称赞。

        赛后,食堂员工纷纷表示将以此次比赛为契机,奋勇创新,积极进取,进一步做好食堂食品安全卫生工作,更好地为师生提供最优质的服务。

        近年来,我校高度重视食品安全卫生工作,食堂在学校领导的关心和支持下,以品正文化为引领,加强食品安全卫生管理工作,不断提高服务质量和水平,得到了市食药局和教育主管部门的充分肯定,也受到了广大师生的一致好评。